María Chambe Condore

María Chambe pobladora de la Comuna de Pica, inicio su emprendimiento gastronómico el año 2003 el que denomino Sabor Andino, con el cual busca rescatar y dar a conocer la gastronomía tradicional y típica de la zona donde ofrece una variedad de alimentos tales como; pan de quinoa, sopaipillas de quinoa, asado de llamo, chuño putty, anticuchos de llamo, Kalapurca, picante de conejo y los esquicitos jugos naturales que son autóctonos de la zona.

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