Jacinto Juyumaya Quispe es un agricultor y emprendedor de la comunidad de Cuisama, su emprendimiento consiste en la elaboración de un innovador té de zanahoria que ha sido un tradicional legado familiar y que espera conservar en el tiempo con las futuras generaciones. El té Juyumaya tiene muchas propiedades para la salud tales como: protege la vista de cataratas y problemas de retina, tiene vitamina A y potasio, ayuda con la eliminación de parásitos estomacales, entre otros. Este beneficioso té es adquirido mediante la cosecha de zanahorias que mantiene don Juyumaya en la comunidad de Cuisama.